Permanent markets have existed for a very long time. Supermarkets, however, are more recent. This cultura section offers a very brief history of markets and supermarkets in Mexico.

De la plaza y el mercado, al centro comercial y el supermercado (comparar presente y pasado)

Lee el siguiente ensayo y responde a las preguntas que siguen.

Los aztecas fundaron la ciudad de Tenochtitlán más o menos en 1325. Cuando los españoles llegaron a esta ciudad grande, se maravillaron del mercado de Tlatelolco, donde hasta 60.000 personas vendían y compraban (were selling and buying) todo tipo de productos. Era (it was) muy bien regulado, con oficiales que aseguraban (would make sure) que todos eran (everyone was) honestos.

Cuando conquistaron a los aztecas, los españoles cambiaron Tenochtitlán en la Ciudad de México, y allí establecieron una de las capitales de sus colonias americanas. En los 1700s en el Zócalo de la Ciudad de México, el gobierno construyó un mercado que se llamaba el Parián. Usaron piedra para las tiendecitas (the little shops) porque el mercado anterior se había incendiado (the former market had burned down).

Al terminar la Segunda Guerra Mundial (i.e. después de 1946), los supermercados empezaron a llegar a México, especialmente en las ciudades grandes, y cerca de Estados Unidos. Pero sólo se expandieron rápidamente desde los 1990s. Estos supermercados ofrecieron la posibilidad de “self-service” y productos más baratos. Pero como en EEUU, muchos pueblos perdieron sus tiendas pequeñas y mercados locales en competencia con las cadenas de supermercados (supermarket chains).

1. Preguntas de comprensión: Contesta con oraciones completas en español.
   1. ¿Quiénes fundaron la ciudad de Tenochtitlán, y cuándo?
   2. ¿Qué pensaron los españoles cuando llegaron al mercado de Tlatelolco?
   3. ¿Qué era (what was) el Parián del Zócalo de México?
   4. ¿Cuándo comenzaron a abrir supermercados en México?
2. Exploración y Comparación: Paso 1 – Conversa con un compañero sobre las siguientes preguntas.
   1. ¿Cuál es el mercado más viejo en tu pueblo?
   2. ¿Tiene tu pueblo un mercado de granjeros (Farmers’ Market), o un mercado al aire libre (open-air market)? ¿Visitaste ese mercado alguna vez? ¿Cómo fue (how was) la experiencia?
   3. ¿Cuál es el mercado o supermercado más barato en tu pueblo? ¿Y el más caro? ¿Y el mercado con la calidad más alta (highest-quality) de productos?
   4. ¿Compras cosas en tiendas pequeñas / locales, o en cadenas grandes? ¿Por qué?
   5. ¿Hay una diferencia entre los tipos de tiendas (y/o mercados, y/o supermercados) en diferentes pueblos que conoces? ¿Por qué?

Paso 2 – Escribe un párrafo de 5 oraciones sobre uno de estos tópicos:

• los tipos de tiendas donde haces tus compras y por qué lo haces así
• Los diferentes tipos de tiendas en diferentes pueblos y por qué son así